Sebzeli Mantar Sote Tarifi

'Yeni Tarifler' forumunda pembepanter tarafından 29 Eylül 2017 tarihinde açılan konu

  1. pembepanter

    pembepanter Member

    Sebzeli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
    • 1 paket mantar,
    • 2 adet kırmızı biber,
    • 3 adet çarliston yeşil biber,
    • 4-5 yemek kaşığı mısır,
    • 1 tatlı kaşığı kekik,
    • 1 tatlı kaşığı tuz,
    • 1 tatlı kaşığı pul biber,
    • Çeyrek çay bardağı zeytinyağı (1/4).

    Sebzeli Mantar Sote Yapılışı
    Mantarları yıkayıp kurulayalım ve doğrayalım.

    Tavaya mantarları alıp kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar kavuralım.

    Üzerine zeytin yağını ilave edip karıştıralım.

    Sonra orta kalınlıkta doğradığımız kırmızı biberi ve yeşil biberleri ilave edip ara ara karıştırarak pişirelim.

    Daha sonra mısırı, tuzu ve baharatları ilave edip karıştıralım.

    Sebzeli Mantar Sotemizi sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
     

Bu Sayfayı Paylaş